Die Fachdienstausbildung Verpflegungsdienst dient der fachlichen Qualifizierung der Bereitschaften des Deutschen Roten Kreuzes.

Der Verpflegungsdienst versorgt bei Schadensfällen und Notlagen Betroffene und Einsatzkräfte mit Kalt- und Warmverpflegung sowie Getränken.

Inhalte:

• Der Verpflegungsdienst im DRK
• Gesetze und Verordnungen
• Maßnahmen zum Betreiben eines Lebensmittellagers
• Organisation und Durchführung der Verpflegungsausgabe
• Formen der Verpflegung, Speisepläne, Warenkunde, Mengenberechnung, Kalkulation, Einsatzplanung
• Ernährungslehre, Ernährung von Kleinkindern und Säuglingen
• Verwaltungsarbeiten
• Praktische Arbeiten am FKH

Voraussetzungen:

• Mitgliedschaft in einer DRK Gemeinschaft
• Rotkreuz Einführungsseminar
• Vollendetes 16. Lebensjahr
• Vollständige persönliche Schutzausrüstung
• Abgeschlossene Helfergrundausbildung

Zielgruppe:

• Mitglieder des DRK Kreisverband Gera-Stadt e.V..
• Teilnehmer aus anderen DRK-Kreisverbänden, wobei der entsendende Kreisverband eine Rechnung erhält.

Lehrgangszeiten:

• 30 Unterrichtseinheiten, verteilt auf 3 Tage
• Die Lehrgänge finden in der Regel in der Zeit von 09:00 Uhr bis ca. 17:00 Uhr statt. Die Termine können individuell auf den Teilnehmerkreis abgestimmt werden.

Hinweis:

Die Gruppe sollte mindestens zehn maximal 15 Personen umfassen. Für Planung und Durchführung stehen wir gerne zur Verfügung!

Gebühr 200,00 EUR.